EASY BEER

informacija apie franšizę

franšizės aprašymas

Pasaulį lyg cunamiui užliejus kraftinio alaus bangai, atrodytų, industrinis, nuobodus alus savo dienas baigė – pradėta eksperimentuoti, ieškoti naujų, įdomių alaus rūšių, skonių ir aromatų. Kosminį greitį įgaunanti moderni alaus kultūra suformavo didelį potencialą turinčią verslo nišą, kurioje vietos galite atrasti ir Jūs, prisijungę prie rimtai nusiteikusių alaus revoliucionierių „Easy Beer“!

Savo pasirodymą alaus rinkoje „Easy Beer“ pradėjo Latvijos sostinėje Rygoje. Kruopščiai sumodeliavę visus verslo procesus, apgalvoję visas smulkmenas, pritaikę pažangiausius pasaulyje technologinius sprendimus, „Easy Beer“ meistrai netruko sulaukti pasisekimo namų rinkoje ir, profesionaliai franšizavę savo verslo modelį, šiandien yra visiškai pasiruošę „išplaukti“ į platesnius vandenis. Viena franšizės davėjo tikslinių rinkų – Lietuva.

„Easy Beer“ į Lietuvą nori žengti ne tik siūlydami kelis šimtus įvairiausių alaus (tiek pilstomo, tiek buteliuose) rūšių, bet ir pritaikydami inovatyvią dabartinius kliento poreikius atitinkančią aptarnavimo sistemą. Be tradicinio atsiskaitymo tiesiogiai aptarnaujančiam personalui, „Easy Beer“ siūlo ir savitarnos vietą, kur pats klientas, gavęs specialią kortelę ir pasirinkęs net iš 20 skirtingų someljė atrinktų pilstomo alaus rūšių, gali įsipilti sau gėrimą. Negana to, pritaikius šią savitarnos sistemą, klientas gali pasirinkti nebūtinai standartinį alaus kiekį – net jei tai bus, sakykime, 30 mililitrų paragavimui. Pagal pasirinktą kiekį nustatoma ir atitinkama kaina, o už viską pagal kortelės duomenis atsiskaitoma prieš pat klientui paliekant barą. Marketinginiu požiūriu tai, palyginti su išankstiniu apmokėjimu, didesnį vartojimą skatinantis atsiskaitymo būdas.

Tai puikiai patogiam ir efektyviam naudojimui pritaikyta technologija. Pilstomo alaus kraneliai, prie kurių klientai gali save aptarnauti, tiekia alų iš statinių, esančių šaldomose patalpose, tad alus baro lankytojus visada pasiekia teisingos temperatūros. Svarbu ir tai, kad sistemoje yra įdiegti putų kiekį reguliuojantys jutikliai, kurie jį maksimaliai sumažina. O franšizės davėjo patirtis ir rodiklių stebėsena leidžia apskaičiuoti atsargų kiekį taip, kad nebūtų švaistomas nė vienas mililitras.

Didelį dėmesį „Easy Beer“ skiria ir reguliariai pagal vietinio vartotojo įpročius atnaujinamam įvairių užkandžių bei patiekalų asortimentui, kurio aukštą kokybę užtikrina profesionalūs virtuvės meistrai. Be to, „Easy Beer“ virtuvė yra atvira, todėl maisto gaminimas yra tarsi demonstracija kiekvieno baro svečio akiai.

„Easy Beer“ verslo modelis, atitikdamas alaus gerbėjų tendencijas, kartu su franšizės gavėju ketina savo pelningumą įrodyti ir Lietuvoje. Franšizės davėjai Lietuvoje ieško vieno padalinio, kelių padalinių arba teritorijos plėtros franšizės gavėjo. Vieno „Easy Beer“ baro plotas svyruoja nuo 150 iki 500 kvadratinių metrų. Franšizės davėjai barą steigti rekomenduoja trijų tipų lokacijose:

• populiariose turistinėse zonose;
• prekybos centruose arba oro uostuose (be terasos);
• vietinių gyventojų dažnai lankomose vietose (mažesnis sezoniškumo poveikis, šiek tiek kitoks meniu).

savarankiškų padalinių skaičius

2

veikiančio padalinio nuotrauka

informacija franšizės gavėjams

pagalba franšizės gavėjui

• Verslo valdymo ir klientų aptarnavimo mokymai;
• Rekomendacijos, renkantis tinkamą vietą ir patalpas;
• Baro patalpų projektavimas ir dizainas;
• Unikali savitarnos sistema ir programinė įranga;
• Rekomendacijos, perkant ar nuomojant baro inventorių;
• Priėjimas prie didelio gamintojų ir tiekėjų tinklo, užtikrinančio palyginti žemas kainas;
• Meniu adaptacija vietinei rinkai;
• Rinkodarinė medžiaga ir internetinio tinklalapio šablonas;
• Visos receptūros ir instrukcijos.

preliminarios investicijos

• Būtinosios pradinės investicijos baro atidarymui: apie 150 000 eurų (įskaitant apie 80 000 eurų kainuosiantį baro inventorių ir programinę įrangą). Baro inventorius gali būti nuomojamas.
• Pradinis franšizės mokestis: 23 750 eurų (pirmiems šalyje franšizės gavėjams ir įsigijusiems kelių padalinių franšizę taikomas mažesnis mokestis).
• Mėnesinis franšizės mokestis pradedamas taikyti nuo 4 veiklos mėnesio.
• Preliminarus investicijų grąžos laikotarpis: 14-30 mėn. 
• Franšizės sutartis pasirašoma 10-iai metų.

pagrindiniai reikalavimai

• Verslo valdymo ir plėtros patirtis nėra būtina.
• Būtinas finansinis pajėgumas.
• Entuziazmas sukurti erdvę visiems alaus ir kokybiško maisto gerbėjams.​

informacija apie franšizės davėją